ART et DECOUVERTES
(Bandol - Var)
NYONS
Capitale de l'olive
13 MARS 2026
DEPART : La PEYRIERE : 6 H 30 - AUTOROUTE : 6 H 40 - CASINO JEUX : 6 H 45 PRIX : 85 € non adhérent : 93 €
Aujourd'hui nous allons rejoindre dans la Drôme Provençale, la ville de NYONS.
Aux confins de la Drôme et du Vaucluse, abrité du mistral par un écrin de montagnes, elle jouit d'un microclimat et d'une végétation méditerranéenne. De belles oliveraies alternent avec les champs de lavande et de senteurs de thym ou de romarin.
Entre vieilles pierres et artisanat, le pays de Nyons nous dévoile ses plus belles facettes en découvrant peu à peu le village et édifices témoin du passé.
Connu pour son olive noire, ou perle noire, Nyons est aussi le berceau d'une grande variété de produits de qualité. La truffe noire qui s'accommode de terrains de moyenne altitude.
Les oliviers comptent parmi les plus septentrionaux de France, et son AOP en fait la fierté.
Les savoir-faire uniques se développent autour de l'olive, comme les savons à l'huile d'olive ou les SCOURTINS, ces tapis provençaux, mais aussi des céramistes, tisserands et peintre.
A 10h, nous déambulerons à travers les ruelles médiévales du vieux Nyons. Nous rencontrerons des anciens moulins à l'huile, les portes du vieux château, la tour Randonne et le vieux pont Roman. Cette visite sera guidée.
A 12h, nous irons nous restaurer avec au menu :
- Salade scandinave (crudité, saumon fumé, pétale de parmesan)
- Sauté de veau aux olives de Nyons (flan de légumes, écrasé de
pommes de terre)
- Fondant au chocolat avec une boule de glace. .
- 1/4 de vin et café.
Ensuite à 14h, nous irons visiter la dernière fabrique de Scourtins de France, avec 140 ans d'histoire.
La Scourterie offre un voyage aux cœur d'une tradition provençale : la manufacture des Scourtins à partir de fibre de coco.
Anciennement utilisés comme filtre pour la production d'huile d'olive, les Scourtins sont désormais principalement utilisés comme tapis ornementaux, paillassons ou dessous de plats.
Si les horaires nous le permettent, nous irons faire un tour à la coopérative VIGNOLIS créée en 1923.
Cette coopérative oléicole et viticole du Nyonsais, fédère aujourd'hui plus de 1 100 adhérents agriculteurs.
Il y a plus de 25 siècles, lors de la colonisation grecque, l'olivier s'est répandu sur les bords de la Méditerranée, en particulier en Provence jusqu'aux vallées de l'EYGUES et de l'OUVEZE, dans le Nyonnais et les Baronnies.
Cette coopérative nous permettra de découvrir le caveau mais aussi un Musée de l'Olivier que nous pourrons visiter librement.
Après cette journée autour de l'olive de Nyons, nous regagnerons Bandol.
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programme de la sortie
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